Семейный очаг

Простое блюдо из теста, вроде как-то по-восточному называется.... Нужно название.
В общем, делается тесто, раскатывается, разрезается на короткие полоски, а из них что-то типа бабочек потом лепишь. Ну это не суть. Вот, и потом это всё варишь. А в конце после варки смазываешь сливочным маслом и обильно чесноком.